A fekete kömény (latin neve: Nigella sativa ) más néven Kerti katicavirág, olyan növény, amely számos egészségügyi előnnyel bír, és hosszú múltra tekint vissza. Hatásai és tulajdonságai révén számos kultúra és gyógyító módszer fontos részévé vált világszerte.
Érdekessége és történelme, hogy az egyiptomi fáraók állítólag köménymag olajat fogyasztottak, hogy megnyugtassák emésztőrendszerüket a lakomák után. Régészek még Tutanhamon fáraó sírjában is találtak feketekömény magokat.
Az biztos, hogy nagy becsben tartották az általuk "Fáraók aranyának" is nevezett Fekete köményt.
Mi teszi különlegessé a fekete köményt?
A fekete kömény különleges tulajdonságai és az emberi egészségre gyakorolt hatásai miatt vált híressé. A vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag összetétele igazán értékessé teszi ezt a kedves , világoskék virágú kis növényt.
A fekete kömény jótékony hatásai
Segít fenntartani a normál vércukorszintet.
Tanulmányok kimutatták, hogy a fekete kömény javítja a glükóz kontrollját az emberi testben az inzulin érzékenységének növelésével és az inzulinrezisztencia csökkentésével. Ezért a feketekömény olajjal való kiegészítés csökkentheti az éhgyomri vércukorszintet és javíthatja a glikémiás kontrollt a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek esetében.
Gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően a fekete kömény hozzájárulhat a bőr egészségének javításához. Az ayurvédában már évezredek óta használják helyileg bőrproblémák, például akné, ekcéma vagy bőrtályogok kezelésére.
Immunstimuláló hatása van, ami azt jelenti, hogy nem csak a védelmi rendszer erősítésére, de immunrendszer túlműködése esetén, autoimmun betegségekben is érdemes vele étrendünket dúsítani.
Segít irritáló köhögés esetén. A fekete kömény aktív összetevője a timokinon, amelyet gyakran köhögés elleni szirupokhoz is hozzáadnak. A fekete kömény kivonat támogatja a légutak egészségét.
Enyhíti az allergiát.
Rendkívül jó hatással van az emésztésre.
Szinte elsősegélyként hat gyomorfájásra és puffadásra.
Javítja a bőr egészségét
A fekete kömény olaját beépíthetjük bőrápolási rutinunkba is. Hatóanyagai segíthetnek a pórusok tisztításában, a sötét foltok és finom ráncok enyhítésében. Előnye továbbá, hogy minden bőrtípusra alkalmas, és kevésbé zsíros, mint sok más kapható olaj.
Bőrfiatalítás; a fekete kömény olaj feszesít és ránctalanít, ráadásul minden bőrtípusnál használható. Szabályozza a bőr pH-ját, csökkenti a száraz és irritált bőr érzékenységét, baktériumölő tulajdonsága pedig pattanások és furunkulusok ellen hatékony.
Hajhullás, hajritkulás; a fekete köménymag olaj hajhullásnál jobban működik számos hajszesznél és samponnál, mivel gyorsabban erősíti a szőrtüszőket és hatékonyabban tudja elősegíteni a hajhagymák megerősödését. Különösen ajánlott hormonális egyensúlyzavar okozta hajritkulás esetén!
Hogyan fogyasszuk a fekete köményt?
Létezik kapszula formátumban, olajként, teaként, tinktúraként.
FEKETE KÖMÉNY MAGOLAJ
A fekete köményt gyakran teák, tinktúrák, olajok vagy fűszerek formájában fogyasztják. Számos étrend-kiegészítő hatékony összetevője is lehet.
Elkészíthető házilag is, tinktúra formában.
Leírását, az elkészítés módját a Relax Magazinban olvashatja, amennyiben szívesen készítené el otthonában.
A házilag készítendő tinktúra érdekessége: A gyógynövényekkel foglalkozók szerint, ha gyógyhatású készítményeket szándékkal és szeretettel készítünk, azok hatékonyabbak lesznek. Ez nem tudjuk tudományosan bizonyítani, de ez egy olyan igazság, amelyet a népi gyógyászatban már évszázadok óta ismernek. Amikor tinktúrát készít, gondoljon szeretettel arra a személyre, akinek segíteni kíván. Ha Ön az, tekintse ezt az önszeretet aktusának.
A fekete kömény olaj rendkívül népszerű, sokoldalú felhasználhatósága okán, mert belsőleg és külsőleg is használható, elfogadható áron kapható.
Vásárláskor ügyeljünk arra, hogy hidegen sajtolt, hígítatlan, sötét üvegben legyen, és színe arany borostyán legyen. Ha lehetőségünk van több olajat összehasonlítani, előnyben részesítsük a sötétebb színűt, mert ez magasabb timokinon tartalmat jelenthet.
Ez az olaj gazdag A-, E- és K-vitaminban, valamint ásványi anyagokban, beleértve a kalciumot, foszfort és vasat, ami ideális természetes termékké teszi a bőr hidratálására és kezelésére kívülről. Könnyű textúrája gyors felszívódást tesz lehetővé a bőrbe, ezáltal mély hidratálást és táplálást biztosít. Gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságai segíthetnek akné, ekcéma és más bőrproblémák kezelésében.
Tipp: A Fekete kömény olaj fűszerként is alkalmazható
A köménymag olaj erős fűszeres illattal és ízzel rendelkezik. Ha nem kedvelné, de szeretné folytatni a használatát, próbálja meg keverni egy kis mézzel és citrommal.
Ha eddig még nem tette, érdemes kipróbálni ezt az egészséges és finom fűszert.
Aki kedveli, használhatja salátákhoz is, akár főzelék tetejére, húsokhoz. Bármilyen ételíz – és illatvilágát feldobhatja.
Mellékhatások nem ismertek.
Kis mennyiségben, fűszerként vagy olajként használva a fekete kömény biztonságos a mindennapi fogyasztásra. A készen vásárolt fekete köményt a termékre írt adagolás szerint fogyasszuk.
|
Rendszeres fogyasztása segítheti az emésztést, csökkentheti a gyulladást a szervezetben és javíthatja az általános egészségi állapotot. |
Lejegyezte,
Barátfalvy Irén
2024- november 1-én